摄取过多蛋白质祸害如吸烟

0409-6

美国南加州大学最新研究发现,六十五岁以下人士若有高蛋白质饮食习惯,即进食大量肉类、鸡蛋及奶制品,对身体的祸害与吸烟无异,死于癌症或糖尿病的风险激增四倍,在未来十八年死于任何疾病的风险亦增加一倍。营养师指现时就摄取过多蛋白质会危害健康一事下定论,言之尚早。

http://the-sun.on.cc/cnt/china_world/20140306/00423_009.html